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元宵节到了,教你这样煮汤圆,鲜味另有营养,全家人都喜欢吃

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本文摘要:正月是夏历的元月,昔人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节,汤圆也是元宵节最具有特色的食物,汤团象征合家团圆更优美,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。汤圆的做法许多,别总是白水煮汤圆了,教你这样做,营养加倍,清香爽口,酒酿富含碳水化合物、卵白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不行缺少的营养身分。

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正月是夏历的元月,昔人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节,汤圆也是元宵节最具有特色的食物,汤团象征合家团圆更优美,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。汤圆的做法许多,别总是白水煮汤圆了,教你这样做,营养加倍,清香爽口,酒酿富含碳水化合物、卵白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不行缺少的营养身分。这样煮汤圆,鲜味另有营养,让你吃不够【酒酿汤圆】质料:汤圆、酒酿、鸡蛋、冰糖、枸杞、做法:1.准备好所需质料,枸杞用清水洗净2.将鸡蛋磕入碗内打散3.锅加适量水烧开,加入冰糖4.下入汤圆,期间经常搅动一下,防止粘底,煮至汤圆飘起5.下入枸杞6.下入酒酿7.关小火,淋入鸡蛋液,待蛋液凝固,搅拌一下,使蛋液呈蛋花状,关火,盛出即可食用了小贴士:1、汤圆待锅中水烧开后再放入,不会粘锅,浮起即是熟了2、淋鸡蛋液时一定要转到最小火,蛋花才会匀称散开3.调味用的冰糖可按小我私家口胃增减,用白糖也可以。

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